Прясно зеле

Автор: Инес Колева
 
Продукти:
 
1/2 глава лук
 
1 малка зелка
 
2 средно големи домата
 
2-3 скилидки чесън
 
1 връзка копър
 
1 ч.л. червен пипер
 
Приготвяне:
 
Зелката се реже на тънки филии, които се намачкват с малко сол. Лука се задушава с малко мазнина и малко вода. Прибавя се червения пипер като се бърка. Слага се зелето и се разбърква добре. Оставя се на слаб огън за около 10 мин. Доматите и чесъна се нарязват ситно, добавят се към ястието и се разбърква. Оставя се да къкри, като периодично се разбърква, за да не загори зелето. Накрая се прибавя ситно нарязания копър. Ястието може да се консумира както топло, така и студено.

Свети отци на православието

  • Официален сайт на Софийска епархия
  • Богоносци
  • ДОБРОЛЮБИЕ
  • Лествица
  • ПОКЛОННИЧЕСКО-ПРОСВЕТЕН ЦЕНТЪР Св.Йоан Рилски
  • ПРАВОСЛАВИЕ
  • ВЕРОУЧЕНИЕ ЗА УЧИТЕЛИ И УЧЕНИЦИ
  • АУДИО БИБЛИЯ
  • ВСЕМИРНО ПРАВОСЛАВИЕ
  • ОФИЦИАЛЕН САЙТ НА СВ.СИНОД НА БЪЛГАРСКАТА ПРАВОСЛАВНА ЦЪРКВА - БЪЛГАРСКА ПАТРИАРШИЯ
  • ПРАВОСЛАВЕН СВЯТ